Der Hofladen „Sälbergmachts usm Chöpfliweg“ in Häg‑Ehrsberg ist ein echter Geheimtipp für alle, die Wert auf regionale Qualität, traditionelle Herstellung und authentische Landwirtschaft legen. Auf einem idyllisch gelegenen Schwarzwaldhof im Oberen Wiesental – auf rund 870 Metern Höhe – entsteht ein vielfältiges Angebot an selbst erzeugten Produkten, das die enge Verbundenheit zur Natur und zur regionalen Landwirtschaft widerspiegelt.
Der Hof wird von Schafen und Ziegen als natürliche „Landschaftspfleger“ unterstützt. Zudem leben hier Hühner in artgerechter Freilandhaltung, deren Eier zu den beliebtesten Produkten des Hofladens zählen. Der kleine, liebevoll geführte Laden ermöglicht es Besucherinnen und Besuchern, direkt beim Erzeuger einzukaufen und einen authentischen Einblick in das Leben auf einem traditionellen Schwarzwaldhof zu gewinnen. Die persönliche Atmosphäre, die Nähe zu den Tieren und die handwerkliche Herstellung vieler Produkte verleihen dem Hof seinen besonderen Charme.
Zum Sortiment gehören unter anderem hausgemachte Nudeln, reine Dinkelnudeln, Bauernbrot, Hefezöpfe, sterilisiertes Gemüse, saisonales Frischgemüse sowie verschiedene Liköre. Besonders beliebt ist der traditionelle Hefezopftag am Donnerstag, der viele Stammkundinnen und Stammkunden anzieht.
Neben den regulären Öffnungszeiten ist der Hofladen auch auf den Wochenmärkten in Schönau (freitags vormittags) und Todtnau (samstags vormittags) vertreten – so kommen auch Marktbesucher in den Genuss der regionalen Spezialitäten.
Der Hofladen „Sälbergmachts usm Chöpfliweg“ steht für ehrliche Landwirtschaft, kurze Wege und Produkte, die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft entstehen – ein Ort, an dem man die Ursprünglichkeit des Schwarzwalds schmecken und erleben kann.
Tel.: 0173‑6629879
